朱天都市报健身讯（记者曹磊）9月下旬武汉菜市场开始出现红甘蓝芽，10月份市场数量呈现增加趋势。吉姆新闻记者在走访中发现，来自省外高山地区的红甘蓝芽仍是市场的主体，本地种植的红甘蓝芽一上市就受到消费者的欢迎。但由于气温高、温差小、降雨量少，当地的红甘蓝芽菜的口感尚未达到最佳水平。如果你想吃到鲜嫩可口的当地红甘蓝芽，就必须等待了。 10月11日，汉口市三眼桥北路露天菜市场，菜贩每隔几步就上卖红菜芽。 “今天早上刚到的产品，是山上采摘的，甜甜的！”在高山蔬菜产区，气温气温较低，昼夜温差较大，所以红甘蓝的口感更加清爽。卖菜的说：“抱两把回家，炒着吃，一定很好吃。”记者注意到，其他地方卖的红甘蓝茎没有那么粗，而且外观清爽。如果用手指轻轻捏一下，你会发现它比较新鲜、柔软。其他地区的高山红甘蓝芽价格在每斤9元至12元之间，较9月底有所下降，但仍相对较贵。各种蔬菜之间。走访中，记者观察到，当地生产的红甘蓝也有少量销售。在一个岗位上，老板专门贴了一个标签，上面写着“当地红甘蓝疫情爆发”。价格为每斤6元，几乎是其他地方卖的红甘蓝芽价格的一半，不少顾客购买。我今天在兖州取的，所以我就没有太多。据老板介绍，现在还不是当地红甘蓝生产的最佳时期，所以收成很少。 “最近气温比较高，白菜出来后，长得很快。我们先把它收起来，然后卖掉。”当地的红甘蓝看起来不太好，可能是因为长得太快了。 “现在，我们只能尝尝它的味道。它确实长得太快了，而且糖储存装置也没有正确设置。”一位菜贩表示，随着天气转凉、温差增大，当地的红甘蓝味道会更好。 “预计会持续到下个月初。到时候，就会大量上市，价格也会很低。就这样吧。”